Układ odpornościowy jest w naszym organizmie odpowiedzialny za to, aby bakterie, grzyby, pasożyty i wirusy nie wnikały do organizmu, a także za walkę z wszelkimi patogenami. W rezultacie zapewnia nam lepsze samopoczucie i chroni przed rozwojem poważnych chorób. Istnieje wiele sposobów na to, aby wspierać swój układ odpornościowy i zapewniać mu jeszcze większą skuteczność. Część z nich opiera się na spożywaniu naturalnych produktów, do jakich należą zdrowe soki. Które z nich sprawdzą się w tym wypadku najlepiej?

Shoty z kurkumy i imbiru

Stały się niezwykle popularne podczas pandemii koronawirusa i wszystko wskazuje na to, że już na stałe zagościły do wielu domów. Shoty z kurkumy i imbiru są bardzo łatwe w przygotowaniu, a konieczne składniki są łatwo dostępne w większości sklepów. Do przygotowania jednej porcji potrzeba 30 gram świeżego imbiru, dwóch małych kawałków świeżej kurkumy, jednej cytryny i jednej pomarańczy, łyżki miodu, niecałej szklanki wody oraz odrobiny pieprzu. Składniki należy wycisnąć za pomocą wyciskarki wolnoobrotowej,-+ dodać wodę, pieprz i miód, a następnie wypić całość na raz. Odrobina pieprzu ma w tym wypadku duże znaczenie, ponieważ zawarta w nim piperyna sprawia, że kurkumina szybciej się wchłania. Przygotowany napój silnie chroni przed infekcjami, dlatego zaleca się regularne spożywanie soku w okresie jesiennym.

Sok z malin i buraków

Do przygotowania dwóch porcji soku przydadzą się 400 gram świeżych malin, trzy surowe buraki, nieco wody, sok z jednej cytryny i listki świeżej mięty. Całość należy przecisnąć w wyciskarce wolnoobrotowej, doprawić i opcjonalnie dodać nieco miodu. Tak przygotowany sok jest źródłem wielu cennych witamin, takich jak witamina C, E i B, a także minerałów, wśród których dominują magnez oraz żelazo. Sok zwiększa przyswajanie tlenu, wpływa pozytywnie na pracę układu krwionośnego, a przy okazji pomaga organizmowi oczyścić się z toksyn.

Sok z aronii

Owoce aronii, które należą do tej samej rodziny co jarzębina, są trudno dostępne w surowej postaci. Na szczęście wielką popularnością cieszą się soki z aronii i bez problemów można je kupić w popularnych sieciówkach spożywczych. Aronia ma silne właściwości przeciwutleniające i jest w stanie chronić organizm przed bakteriami, grzybami oraz wirusami. Badania potwierdzają również, że regularne spożywanie soku z aronii chroni organizm przed rozwojem wielu chorób nowotworowych i znacząco spowalnia procesy starzenia się komórek.