Do grupy superfoods zaliczane są produkty nieprzetworzone o niebywałej zawartości witamin i cennych minerałów. Lista takich właśnie produktów jest zadziwiająco obszerna, ale dzięki temu każdy bez najmniejszego problemu będzie w stanie wybrać superfoods, które w stu procentach spełniają nasze oczekiwania. Wdrożenie, chociaż kilku produktów tego typu do swojej diety żywieniowej będzie miało niebagatelny wpływ na kondycję całego organizmu. Warto wobec tego poznać kilka wybranych propozycji, które mogą stać się inspiracją do dalszego działania. Wiele przepisów z superfoods w roli głównej opiera się na zachwycającej prostocie i szybkim przygotowaniu. Po które przekąski warto sięgać?

Awokado

Awokado to owoc zaliczany do bardzo mocnych superfoods. Jest źródłem cennych antyoksydantów, witamin i minerałów. Wspiera cały układ immunologiczny, kondycję wątroby oraz wzroku. Zapobiega również pojawianiu się chorób nowotworowych. Przygotowanie pysznej przekąski z tym nietuzinkowym owocem jest banalnie proste. Sporym uznaniem cieszy się popularne guacamole, meksykański sos, który skrada serce milionom ludzi na całym świecie. Do przygotowania tej pożywnej i pysznej pasty potrzebujemy dojrzałego awokado, sok z limonki, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól oraz pieprz. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki. Guacamole to idealna propozycja na kanapki, aczkolwiek może być również podawane jako dodatek do wytrawnych dań mięsnych.

Nasiona chia

Nasiona chia pochodzą z Meksyku, choć obecnie są doceniane niemal na wszystkich szerokościach geograficznych. Cieszą się ogromną zawartością błonnika, antyoksydantów i nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. Wiele osób dodaje je do dań wytrawnych w charakterze przyprawy. Są również świetnym dodatkiem do sosów oraz sałatek. Warto jednak pamiętać, że z łatwością przygotujemy pyszny deser z nasionami chia w roli głównej. Wystarczy dodać nasiona chia do jogurtu z pokrojonymi owocami, dodać odrobinę soku z cytryny oraz miodu i voila! Taka przekąska jest źródłem wielu cennych wartości. Dodaje energii i korzystnie wpływa na cały organizm.

Komosa ryżowa

Komosa ryżowa należy do rodzin jednorocznych. Jest źródłem cennych antyoksydantów i jednocześnie korzystnie wpływa na cały układ nerwowy. Przekąski z komosą ryżową w roli głównej mogą zapobiec pojawieniu się wielu groźnych chorób i właśnie z tego względu warto po nią sięgać. Dosyć neutralny smak sprawia, że można na jej bazie tworzyć wyśmienite desery, ale i dania wytrawne. Warto zwrócić uwagę na wyśmienitą sałatkę z gotowanym brokułem, grillowanym kurczakiem, pomidorkami i komosą ryżową.